Сладкий и ароматный символ: новогодний мандарин

Сладкий и ароматный символ: новогодний мандарин

Традиционные новогодние атрибуты появляются на праздничном столе в канун Нового года: фрукты, угощения, самодельные печенья. Они создают непринужденную, правильную, новогоднюю атмосферу.

Мандарины на Новый год «пришли» в европейские страны с Китая. Они являются символами успеха и богатства, а дети не могут представить празднование без такого фрукта.

История новогоднего символа

Мандарины на Новый ГодКитайский мандарин еще 1000 лет назад ассоциировался с богатством, большим благосостоянием. Богатые люди запасались таким фруктом заранее. Мандаринам называли знать, поэтому символизм фрукта всегда был понятен китайцам.

По учению фэн-шуй  с пустыми руками по приглашению не ходят – обязательно нужно брать связку ароматных вкусностей. Принося в чужой дом мандарины, люди приносили удачу, передавали хорошие пожелания.

Новогодними атрибутами такие фрукты стали значительно позже, когда их начали экспортировать европейским странам.

Новогодние мандарины приносятся друзьям, родным или забираются с собой после гостей – если их вручили, нельзя выбрасывать или отдавать другому человеку угощение.

Невинный подарок сулит либо много радости, либо много бед. Он укрепляет состоявшиеся союзы, привлекает любовь одиноким людям – по мнению китайцев, заговоренные дольки лучший новогодний подарок.

Почему на Новый год дарят, едят, используют мандарины: нельзя отрицать необычайный вкус фрукта. Он полезный, питательный, к тому же придется по вкусу детям и взрослым. На сегодняшний день он выращивается в Китае, Японии, Испании, Бразилии.

Экспорт полезного продукта налажен во все страны мира. У мандаринчиков свой неповторимый аромат, вкус и история.

Скрытое значение новогоднего символа

Новогодние мандариныРастет фрукт только в определенных условиях. Ему нужен свежий воздух, много солнечного света, определенная влажность.

Созревают фрукты в одно время – китайцы на этот счет сложили немало легенд, описывающих особенный смысл такого новогоднего атрибута.

В них говорится о силе, которую мандарин вбирает в себя во время роста.

Он символизирует естественный ход вещей – все в природе умирает, а потом возрождается.

Говорит фрукт о долголетии. По древним поверьям, чем он дольше стоит дома, не портится, пахнет, тем дольше проживет хозяин жилища.

Используется фрукт в различных ритуалах: на него призывается богатство, любовь или успех. Заговоренный атрибут хранится дома, высушивается или из него делают специальное угощение.

Используется мандарин для приветствия в новом жилище. Его приносят на Новый год, любое торжество, на котором собирается много гостей.

Это настолько распространенный подарок, что без него хозяин дома может обидеться. Им дополняются другие презенты: он приносится на любое чаепитие, как простое, доступное угощение.

Праздничный и полезный фрукт

Популярным новогодний атрибут стал в Советском Союзе. На то время ввозились фрукты с Грузии: они дозревали в декабре. По этой причине появились первые традиции покупать оранжевые, экзотические фрукты на новогодний стол.

Новогодний мандарин вкусный, очень полезный продукт. Он содержит в себе множество питательных веществ, витаминов, микроэлементов.

Нравится ли Вам идея полезного фрукта?
ДаНет

Состав полезного фрукта:

  1. На свыше 80% он состоит из воды. Поэтому калорийность продукта очень маленькая, что подойдет людям с диетическим питанием.
  2. 25% фрукта – это пектины, сахар, витамины или полезные минералы.
  3. Богаты сочные дольки витамином С, который необходим человеческому организму. Он укрепляет нервную систему, волосы, ногти и кожу. Помогает витамин С восстановить поврежденные сосуды. Он способствует лучшему усвоению железа.

Используется фрукт для лечения, а также профилактики: в зимнее время вещества, содержащиеся в мякоти, поддерживают иммунную систему и защищают от респираторных заболеваний. Особенно полезны мандарины маленьким детям.

Из-за своего насыщенного состава мякоть может вызвать аллергические реакции, поэтому потребление мандаринов младшими членами семьи необходимо дозировать.

Новогодние блюда с вкусными дольками

Мандарины на Новый ГодАроматная мякоть используется для приготовления разнообразных новогодних блюд. Мандарины на Новый 2019 год можно подавать в сыром виде, использовать для создания нового блюда – оно порадует гостей и членов семьи.

Используются сочные дольки для салатов. Они хорошо сочетаются с зеленью или соленостями. Гармонируют сочные дольки с мясными блюдами: пару долек добавляют к запеченному мясу или используют во время обжарки сочных кусочков говядины. Используется полезная мякоть для выпечки или других десертов.

Салат с креветок

Для такого угощения понадобятся свежие креветки – не меньше 150-200 г, одно большое яблоко твердых сортов, не меньше 6-7 мандарин и натуральный лимонный сок. Для придания салату неповторимого вкуса очищается сельдерей, листья салата, зелень по вкусу. Заправляется салат майонезом, солью и перцем.

Предварительно креветки отвариваются в воде с уксусом. После этого мандарин очищается и разделяется на равные части. Яблоко очищается, нарезается мелкими кубиками или слайсами.

Салат и сельдерей нарезается и добавляется к общей смеси. Готовый салат заправляется соусом, приготовленным из майонеза со специями.

Мясное блюдо

Мандарины на Новый ГодЕще один вариант вкусного блюда на праздничный стол – это запеченное с мандарином мясо. Выбирается для угощения свинина или говядина. Дополнительно очищаются не меньше 4 мандарины.

Дополнительно подбираются любимые специи под мясо. Свинина панируется специями и настаивается. После суток в холодном месте, мясо укладывается на форму для запекания, а вокруг него укладываются дольки мандарина. Накрывается свинина фольгой. Она выпекается не меньше 2 часов.

Итог

Мандарины на Новый год – это традиционное угощение, без которого трудно представить празднование. Полезный, питательный фрукт символизирует достаток, богатство и успех.

Его приносят на подарок или используют для приготовления новогодних блюд.

Рейтинг автора
2
Автор статьи
Диана
Написано статей
188
Ссылка на основную публикацию
Сладкий и ароматный символ: новогодний мандарин
Новый год и Рождество: лучшие советы для праздника

Топ 10

Чей 2019 год Восточному гороскопу?
Чей 2019 год Восточному гороскопу?
Как поздравить с Рождеством по-английски?
Как поздравить с Рождеством по-английски?
Оригинальные новогодние поделки с помощью пенопласта
Оригинальные новогодние поделки с помощью пенопласта
Особые постные блюда к Рождественскому столу
Особые постные блюда к Рождественскому столу
Особенности празднования индийского Нового года
Особенности празднования индийского Нового года
Рецепты салатов на постный стол в Новый год
Рецепты салатов на постный стол в Новый год
ТОП супер-подарков на Новый Год для бабушки
ТОП супер-подарков на Новый Год для бабушки
Салаты из мяса – изюминка новогоднего стола
Салаты из мяса – изюминка новогоднего стола
Что преподнести шефу или начальнице в Новый Год?
Что преподнести шефу или начальнице в Новый Год?
Миниатюрные новогодние сани – интересная поделка
Миниатюрные новогодние сани – интересная поделка